和中國人注重飲食，善于烹飪，截然不同，美國人的食物很簡單，做法很簡單，他們本著簡單快捷的理念就餐，貌似時間都用來工作了吧。

由于美國歷史文化積淀較少的原因，美國的烹飪水平的確讓人不敢恭維，在美國，大多以吃生東西為主，特別是蔬菜，很少有做熟吃的，基本上都是隨隨便便用刀一切，完了澆上高熱量的沙拉醬就直接吃了，據(jù)說這樣不會破壞維生素。至于肉類，西方國家大都是以牛肉為主，在美國，最常吃的就是6分熟的牛肉。

美國人絕不吃的東西：有許多我們認為美味的，或是營養(yǎng)的美食，在美國人看來是不能理解的。比如動物內(nèi)臟，美國人會覺得很臟，是要扔的的東西，還有動物的頭，是絕對不吃的，甚至包括魚頭。除此之外，那些我們眼中的美味山珍，比如燕窩、熊掌、魚翅等等，美國人都覺得很不可思議，甚至覺得殘忍，干嘛要吃掉動物的窩，為什么要為了吃熊掌而殺死一頭熊。

當然，我覺得這一點值得我們學習，因為這些東西并不一定有多么豐富的營養(yǎng)價值，只是有些人炫富的道具罷了，在這里順便公益一下“沒有買賣，就沒有殺害”。

看了上面的文章，大家千萬不要就此認為美國人不會吃，吃的粗糙，那就不對了，美國作為一個融合了世界各民族的國家，其飲食中必然也融入了世界各國的特色，最終形成自成一體的飲食風格。

與中國不同的是美國人吃東西更注重營養(yǎng)的均衡而不是口感的美味，如果你有機會到美國旅游或是移民，一定要記得嘗嘗以下這幾種食物哦：一是Turducken,這是美國味十足的一道菜，做法也很特別，找一只超大火雞，在它的肚子里塞只鴨子，嘴里塞上熏肉，長時間油炸。這道菜可是美國的節(jié)慶美味大餐。另外，美國式的曲奇冰激凌，鱈魚柳，都是很有特色的食物，不妨一試。

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