>供應(yīng)>機(jī)械及行業(yè)設(shè)備>食品、飲料加工設(shè)備>肉制品加工設(shè)備>滾揉機(jī) 江蘇商用廚房設(shè)備 肉制品加工廠 多功能切菜機(jī)、洗菜線、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、包子機(jī)、餃子機(jī)、饅頭機(jī)等商用廚房設(shè)備
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產(chǎn)品品牌凌偉
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更新日期2015-08-10 16:59
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品牌： |
凌偉 |
所在地： |
江蘇 蘇州市 |
起訂： |
≥1 臺 |
供貨總量： |
1000 臺 |
有效期至： |
長期有效 |
尺寸： |
980x840X1380mm |
容量： |
180L |
功率： |
1.5kw |
主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)雞肉纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。經(jīng)過滾肉工藝，可以縮短腌制時(shí)間，改善肉類品質(zhì)。
尺寸：980840X1380mm、980870X1455mm
容量：180L 250L
功率：1.5kw 1.5kw
電壓：380V 380V
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