土豆清洗機(jī)根薯類清洗機(jī)主要部件由不銹鋼制作，以保證長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。當(dāng)原料放入該機(jī)后毛刷輥轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，進(jìn)入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，再傳送進(jìn)入風(fēng)干段進(jìn)行物料表面吹干。傳動(dòng)原理本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用了鏈條、鏈輪等傳動(dòng)形式。

1.毛輥清洗裝置利用旋轉(zhuǎn)的毛輥配合噴淋水有效去除果蔬表面頑固性污漬，同時(shí)可收集物料中的毛發(fā)纖維等雜物。

2.高壓水氣泡清洗段采用高壓水的沖刷及氣泡翻浪，有效的對(duì)果蔬進(jìn)行全方位立體式的漂洗，氣泡翻浪使物料上下翻騰均勻地經(jīng)受高壓水的沖刷，同時(shí)高壓水采用朝出料方向傾斜的方式，起到催動(dòng)水向前流動(dòng)的作用，協(xié)助網(wǎng)帶一起輸送物料。漂浮物從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。

3.清水噴淋裝置為最后一道清洗步驟，采用自來水進(jìn)行再次清洗，同時(shí)起到對(duì)設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)水的作用。

4.土豆清洗機(jī)根薯類清洗機(jī)設(shè)備具有清洗能力強(qiáng)、洗凈率高且不損傷物料、節(jié)能省水等優(yōu)點(diǎn)。本設(shè)備除電機(jī)、軸承等均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。