2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略及投資戰(zhàn)略研究w報(bào)告

【報(bào)告編號(hào)】 92688
【報(bào)告名稱】 2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
【出版機(jī)構(gòu)】 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院
【出版時(shí)間】 2012年11月
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2012-2017年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

【目錄】

第1章：中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜述 22
1.1 葡萄酒行業(yè)定義及分類 22
1.1.1 行業(yè)概念及定義 22
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 22
1.1.3 行業(yè)的生產(chǎn)與工藝 22
1.1.4 行業(yè)產(chǎn)品流通情況 24
1.1.5 行業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)概況 25
1.2 葡萄酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 26
1.2.1 葡萄酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑 26
1.2.2 葡萄酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 27
1.2.3 葡萄酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類 27
1.3 葡萄酒行業(yè)供應(yīng)鏈分析 28
1.3.1 葡萄酒行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈簡(jiǎn)介 28
1.3.2 葡萄酒行業(yè)主要下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 29
（1）中國(guó)居民食品消費(fèi)支出現(xiàn)狀與趨勢(shì) 29
（2）中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 31
（3）中國(guó)零售市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 32
（4）中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)態(tài)勢(shì) 33
1.3.3 葡萄酒行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析 34
（1）中國(guó)釀酒葡萄品種構(gòu)成分析 34
（2）中國(guó)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)分布和面積 38
（3）中國(guó)釀酒葡萄的質(zhì)量及栽培特點(diǎn) 42
（4）中國(guó)釀酒葡萄種植主要存在問(wèn)題 43
第2章：葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 45
2.1 中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 45
2.1.1 中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展總體概況 45
2.1.2 2011-2012年葡萄酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 45
（1）2011-2012年葡萄酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 45
（2）2011-2012年葡萄酒行業(yè)盈利能力分析 46
（3）2011-2012年葡萄酒行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 47
（4）2011-2012年葡萄酒行業(yè)償債能力分析 47
（5）2011-2012年葡萄酒行業(yè)發(fā)展能力分析 48
2.2 葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 48
2.2.1 葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)效益影響因素 48
2.2.2 2011-2012年葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 49
2.2.3 2011-2012年不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 50
2.2.4 2011-2012年不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 55
2.2.5 2011-2012年不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 63
2.3 葡萄酒行業(yè)供需平衡分析 75
2.3.1 2011-2012年全國(guó)葡萄酒行業(yè)供給情況分析 75
（1）2011-2012年全國(guó)葡萄酒行業(yè)總產(chǎn)值分析 75
（2）2011-2012年全國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)成品分析 76
2.3.2 2011-2012年各地區(qū)葡萄酒行業(yè)供給情況分析 77
（1）2011-2012年總產(chǎn)值排名前10個(gè)地區(qū)分析 77
（2）2011-2012年產(chǎn)成品排名前10個(gè)地區(qū)分析 78
2.3.3 2011-2012年全國(guó)葡萄酒行業(yè)需求情況分析 79
（1）2011-2012年全國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 79
（2）2011-2012年全國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售收入分析 80
2.3.4 2011-2012年各地區(qū)葡萄酒行業(yè)需求情況分析 80
（1）2011-2012年銷售產(chǎn)值排名前10個(gè)地區(qū)分析 80
（2）2011-2012年銷售收入排名前10個(gè)地區(qū)分析 81
2.3.5 2011-2012年全國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)銷率分析 83
第3章：葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 843.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 84
3.1.1 行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向 84
（1）《GB 15037-2006葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 84
（2）葡萄酒“地理標(biāo)志產(chǎn)品”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 84
（3）品酒師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 85
（4）擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的措施 85
（5）“禁酒令”貫徹執(zhí)行 86
（6）進(jìn)出口關(guān)稅稅則調(diào)整 86
（7）刑法修正案（八）“酒駕入刑”規(guī)定 87
（8）葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件 88
（9）葡萄酒行業(yè)其他標(biāo)準(zhǔn) 88
3.1.2 葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 90
（1）《葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 90
（2）中國(guó)釀酒工業(yè)“十二五”規(guī)劃 90
（3）《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 91
（4）《山東省葡萄酒工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 91
3.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 91
3.2.1 國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 91
3.2.2 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 94
3.3 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 97
3.3.1 居民人均收入增長(zhǎng)情況分析 97
（1）農(nóng)村居民收入支出水平 97
（2）城鎮(zhèn)居民收入支出水平 98
3.3.2 居民消費(fèi)信心分析 99
3.3.3 葡萄酒消費(fèi)者群體特征分析 100
（1）葡萄酒消費(fèi)者群體特征分析 100
（2）葡萄酒消費(fèi)者消費(fèi)行為分析 103
第4章：葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 105
4.1 行業(yè)總體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 105
4.2 行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 105
4.2.1 國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 105
4.2.2 國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 106
4.2.3 國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 108
4.2.4 跨國(guó)公司在中國(guó)市場(chǎng)的投資布局 108
（1）法國(guó)卡斯特集團(tuán)在華投資布局分析 108
（2）阿根廷斯帕多內(nèi)集團(tuán)在華投資布局分析 109
（3）西班牙菲立斯·索利司集團(tuán)在華投資布局分析 109
（4）法國(guó)西夫拉姆集團(tuán)在華投資布局分析 110
4.3 行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 110
4.3.1 國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 110
4.3.2 國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 111
4.4 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 112
4.4.1 國(guó)際葡萄酒企業(yè)投資兼并與重組整合 112
4.4.2 國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)投資兼并與重組整合 113
第5章：葡萄酒行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 116
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 116
5.1.1 基礎(chǔ)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 116
5.1.2 不同釀制方法產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 116
5.1.3 不同營(yíng)銷術(shù)語(yǔ)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 118
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 118
5.2.1 紅葡萄酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析 118
5.2.2 白葡萄酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析 119
5.3 行業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)分析 120
5.3.1 年份酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 120
（1）年份酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 120
（2）各地區(qū)年份酒的發(fā)展?fàn)顩r分析 120
5.3.2 莊園酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 121
（1）中國(guó)莊園葡萄酒發(fā)展概況 121
（2）葡萄酒莊項(xiàng)目發(fā)展情況分析 122
（3）國(guó)際酒莊酒布局中國(guó)市場(chǎng)情況 124
5.4 行業(yè)主要產(chǎn)品營(yíng)銷模式及策略 124
5.4.1 葡萄酒行業(yè)主要銷售模式分析 124
（1）代理制模式分析 124
（2）經(jīng)銷制模式分析 125
（3）直銷模式分析 126
（4）買斷經(jīng)營(yíng)模式分析 126
（5）特許經(jīng)營(yíng)模式分析 128
5.4.2 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品代理商分析 129
（1）葡萄酒代理歷史綜述 129
（2）葡萄酒代理商類型分析 131
（3）代理商面臨問(wèn)題分析 131
（4）葡萄酒代理未來(lái)發(fā)展建議 132
5.4.3 葡萄酒營(yíng)銷模式創(chuàng)新分析 133
（1）由經(jīng)銷制轉(zhuǎn)向改進(jìn)的代銷制 133
（2）銷售渠道的通路精耕 133
（3）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段的應(yīng)用 134
5.4.4 進(jìn)口葡萄酒運(yùn)作模式分析 135
（1）傳統(tǒng)代理型模式分析 135
（2）保稅區(qū)運(yùn)營(yíng)模式分析 138
（3）供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式分析 138
（4）酒類電子商務(wù)模式分析 139
5.4.5 高端葡萄酒產(chǎn)品營(yíng)銷策略分析 141
（1）概念營(yíng)銷策略分析 141
（2）個(gè)性化定制策略分析 142
（3）子品牌/副品牌開發(fā)策略分析 142
（4）商務(wù)/政務(wù)宴會(huì)推廣策略分析 143
（5）文化營(yíng)銷傳播策略分析 144
5.4.6 葡萄酒企業(yè)文化營(yíng)銷模式分析 145
（1）廣告宣傳策略分析 145
（2）事件營(yíng)銷策略分析 145
（3）包裝設(shè)計(jì)策略分析 146
（4）產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷策略分析 147
（5）工業(yè)旅游策略分析 147
（6）渠道培訓(xùn)策略分析 148
第6章：葡萄酒類金融與投資市場(chǎng)分析 150
6.1 葡萄酒類金融與投資屬性 150
6.1.1 葡萄酒金融產(chǎn)品與投資升值原理 150
（1）供給因素 150
（2）需求因素 153
（3）供求矛盾 155
6.1.2 葡萄酒金融產(chǎn)品與投資升值特點(diǎn) 155
（1）風(fēng)險(xiǎn)收益特性 155
（2）資產(chǎn)配置屬性 157
6.2 葡萄酒類金融與投資方式 158
6.2.1 實(shí)物紅酒買賣 158
6.2.2 期酒 158
6.2.3 回購(gòu) 158
6.2.4 拍賣 158
6.2.5 信托基金 159
6.2.6 其他方式 160
6.2.7 葡萄酒類金融與投資收益情況 161
（1）國(guó)外葡萄酒品牌產(chǎn)品 161
（2）國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌產(chǎn)品 162
6.2.8 葡萄酒類金融與投資市場(chǎng)意義 162
（1）對(duì)企業(yè)的意義 162
（2）對(duì)普通投資者的意義 163
6.2.9 葡萄酒類金融與投資SWOT分析 163
（1）優(yōu)勢(shì)分析 163
（2）劣勢(shì)分析 163
（3）機(jī)會(huì)分析 164
（4）風(fēng)險(xiǎn)分析 164
6.3 葡萄酒投資市場(chǎng)建設(shè)與發(fā)展 164
6.3.1 國(guó)內(nèi)葡萄酒投資市場(chǎng)建設(shè)與發(fā)展 164
（1）國(guó)內(nèi)葡萄酒投資管制與政策 165
（2）國(guó)內(nèi)葡萄酒投資市場(chǎng)建設(shè)與發(fā)展情況 165
6.3.2 國(guó)外葡萄酒投資市場(chǎng)建設(shè)與發(fā)展 165
（1）國(guó)外葡萄酒投資管制與政策 165
（2）國(guó)外主要葡萄酒投資市場(chǎng)建設(shè)與發(fā)展 165
（3）國(guó)外葡萄酒投資市場(chǎng)建設(shè)與發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 167
第7章：葡萄酒行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析 168
7.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 168
7.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 168
7.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 171
7.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 173
7.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 173
7.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 174
7.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 175
7.2 山東省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 176
7.2.1 山東省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 176
7.2.2 山東省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 177
7.2.3 山東省葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 178
7.3 河北省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 179
7.3.1 河北省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 179
7.3.2 河北省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 179
7.3.3 河北省葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 180
7.4 吉林省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 181
7.4.1 吉林省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 181
7.4.2 吉林省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 181
7.4.3 吉林省葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 183
7.5 河南省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 184
7.5.1 河南省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 184
7.5.2 河南省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 184
7.5.3 河南省葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 185
7.6 天津市葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 186
7.6.1 天津市葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 186
7.6.2 天津市葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 187
7.6.3 天津市葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 188
7.7 遼寧省葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 189
7.7.1 遼寧省葡萄酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 189
7.7.2 遼寧省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 189
7.7.3 遼寧省葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 190
第8章：葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 192
8.1 葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述 192
8.2 葡萄酒行業(yè)出口市場(chǎng)分析 192
8.2.1 2010年行業(yè)出口分析 192
（1）行業(yè)出口整體情況 192
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 193
8.2.2 2011年行業(yè)出口分析 196
（1）行業(yè)出口整體情況 196
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 197
8.3 葡萄酒行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)分析 199
8.3.1 2010年行業(yè)進(jìn)口分析 199
（1）行業(yè)進(jìn)口整體情況 199
（2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 200
8.3.2 2011年行業(yè)進(jìn)口分析 203
（1）行業(yè)進(jìn)口整體情況 203
（2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 203
8.4 葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口前景及建議 206
8.4.1 葡萄酒行業(yè)出口前景 206
8.4.2 葡萄酒行業(yè)進(jìn)口建議 206
第9章：葡萄酒行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析 208
9.1 葡萄酒企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 208
9.1.1 葡萄酒企業(yè)規(guī)模 208
9.1.2 葡萄酒行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 208
9.1.3 葡萄酒行業(yè)銷售收入狀況 209
9.1.4 葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)狀況 210
9.2 葡萄酒行業(yè)上市企業(yè)分析 211
9.2.1 煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰窘?jīng)營(yíng)情況分析 211
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 211
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 211
（3）企業(yè)盈利能力分析 212
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 213
（5）企業(yè)償債能力分析 213
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 214
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 215
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 215
（9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 216
（10）企業(yè)投資兼并與重組分析 216
（11）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 217
……另有4家企業(yè)分析。
9.3 葡萄酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析 238
9.3.1 中糧長(zhǎng)城葡萄酒（煙臺(tái)）有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 238
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 238
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 238
（3）企業(yè)盈利能力分析 239
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 240
（5）企業(yè)償債能力分析 240
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 240
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 241
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 241
（9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 242
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 242
……另有19家企業(yè)分析。
第10章：葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析與預(yù)測(cè) 312
10.1 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 312
10.1.1 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 312
10.1.2 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 314
10.2 葡萄酒行業(yè)投資特性分析 315
10.2.1 葡萄酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 315
10.2.2 葡萄酒行業(yè)盈利模式分析 316
10.2.3 葡萄酒行業(yè)盈利因素分析 321
10.3 葡萄酒行業(yè)的周期性分析 323
10.3.1 收入和利潤(rùn)的周期性特征 323
10.3.2 行業(yè)所處發(fā)展階段的判斷 323
10.4 葡萄酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 324
10.4.1 葡萄酒行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 324
10.4.2 葡萄酒行業(yè)供求風(fēng)險(xiǎn) 324
10.4.3 葡萄酒行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 325
10.4.4 葡萄酒行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 325
10.4.5 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 325
10.4.6 葡萄酒行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn) 326
圖表目錄
圖表1：2004-2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)及銷售規(guī)模分析（單位：萬(wàn)元，%） 2
圖表2：世界葡萄酒行業(yè)主產(chǎn)區(qū)分布圖 23
圖表3：葡萄酒行業(yè)的生產(chǎn)流程 23
圖表4：葡萄酒的流通環(huán)節(jié) 24
圖表5：葡萄酒各銷售渠道占比情況（單位：%） 24
圖表6：世界酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu)占比（單位：%） 25
圖表7：中國(guó)不同酒種消費(fèi)情況（按消費(fèi)額）（單位：%） 26
圖表8：葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系圖 29
圖表9：2011-2012年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲比較（單位：%） 31
圖表10：1999-2011年葡萄酒/白酒/啤酒銷售情況（單位：億元） 33
圖表11：中國(guó)釀酒葡萄主要產(chǎn)區(qū) 42
圖表12：2011-2012年葡萄酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析（單位：家，人，萬(wàn)元，%） 46
圖表13：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 47
圖表14：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） 47
圖表15：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 48
圖表16：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 48
圖表17：2011-2012年葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 50
圖表18：2011-2012年中國(guó)大型葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 51
圖表19：2011-2012年中國(guó)中型葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 52
圖表20：2011-2012年中國(guó)小型葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 53
圖表21：2009-2011年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 54
圖表22：2009-2011年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 54
圖表23：2009-2011年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 55
圖表24：2009-2011年不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 55
圖表25：2011-2012年國(guó)有葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 56
圖表26：2011-2012年股份制葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 57
圖表27：2011-2012年私營(yíng)葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 58
圖表28：2011-2012年外商和港澳臺(tái)投資葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 59
圖表29：2011-2012年其他性質(zhì)葡萄酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，家，%） 60
圖表30：2009-2011年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 61
圖表31：2009-2011年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 62
圖表32：2009-2011年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 62
圖表33：2009-2011年不同性質(zhì)企業(yè)利潤(rùn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 63
圖表34：2011-2012年居前的10個(gè)省市銷售收入統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 63
圖表35：2011-2012年居前的10個(gè)省市銷售收入比重圖（單位：%） 64
圖表36：2011-2012年居前的10個(gè)省市資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 65
圖表37：2011-2012年居前的10個(gè)省市資產(chǎn)總額比重圖（單位：%） 66
圖表38：2011-2012年居前的10個(gè)省市負(fù)債統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 66
圖表39：2011-2012年居前的10個(gè)省市負(fù)債比重圖（單位：%） 67
圖表40：2011-2012年居前的10個(gè)省市銷售利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 68
圖表41：2011-2012年居前的10個(gè)省市銷售利潤(rùn)比重圖（單位：%） 69
圖表42：2011-2012年居前的10個(gè)省市利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 69
圖表43：2011-2012年居前的10個(gè)省市利潤(rùn)總額比重圖（單位：%） 70
圖表44：2011-2012年居前的10個(gè)省市產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 71
圖表45：2011-2012年居前的10個(gè)省市產(chǎn)成品比重圖（單位：%） 72
圖表46：2011-2012年居前的10個(gè)省市單位數(shù)及虧損單位數(shù)統(tǒng)計(jì)表（單位：家） 72
圖表47：2011-2012年居前的10個(gè)省市企業(yè)單位數(shù)比重圖（單位：%） 73
圖表48：2011-2012年居前的10個(gè)虧損省市虧損總額統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 74
圖表49：2011-2012年居前的10個(gè)虧損省市虧損總額比重圖（單位：%） 75
圖表50：2007-2011年葡萄酒行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)（單位：億元，%） 76
圖表51：2007-2011年葡萄酒行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖（單位：億元，%） 76
圖表52：2011-2012年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 77
圖表53：2011-2012年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 78
圖表54：2011-2012年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 78
圖表55：2011-2012年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 79
圖表56：2007-2011年葡萄酒行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長(zhǎng)率變化情況（單位：億元，%） 79
圖表57：2007-2011年葡萄酒行業(yè)銷售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 80
圖表58：2011-2012年銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 81
圖表59：2011-2012年銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 81
圖表60：2011-2012年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） 82
圖表61：2011-2012年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 82
圖表62：2003-2011年全國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢(shì)圖（單位：%） 83
圖表63：葡萄酒行業(yè)其他標(biāo)準(zhǔn) 88
圖表64：2009-2012年美國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及預(yù)測(cè)（單位：%） 92
圖表65：2009-2012年歐洲經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及預(yù)測(cè)（單位：%） 93
圖表66：2006-2011年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度（單位：億元，%） 94
圖表67：2008-2011年工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)速度（單位：%） 95
圖表68：2011年1-11月固定資產(chǎn)投資額累計(jì)增長(zhǎng)情況（單位：%） 96
圖表69：2011-2012年我國(guó)進(jìn)出口總值情況（單位：億美元） 97
圖表70：2011-2012年農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（單位：%） 98
圖表71：2011-2012年城鎮(zhèn)居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（單位：%） 98
圖表72：2007年-2011年消費(fèi)者信心指數(shù)、預(yù)期指數(shù)和滿意指數(shù)走勢(shì) 99
圖表73：2010年-2012年每月消費(fèi)者信心指數(shù)、預(yù)期指數(shù)和滿意指數(shù) 100
圖表74：葡萄酒消費(fèi)集中區(qū)域與經(jīng)濟(jì)狀況（單位：元/人） 101
圖表75：東中西部地區(qū)葡萄酒消費(fèi)比較（單位：升） 102
圖表76：張?jiān)９局鳡I(yíng)業(yè)務(wù)收入的地區(qū)比例（單位：%） 102
圖表77：我國(guó)葡萄酒潛在消費(fèi)人群占總?cè)丝诒壤▎挝唬?） 103
圖表78：葡萄酒文化推廣目的與作用 104
圖表79：新、舊世界產(chǎn)區(qū)葡萄酒對(duì)比 106
圖表80：法國(guó)五大名莊的品牌特色 107
圖表81：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局（按銷售收入）（單位：%） 111
圖表82：2004-2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)及銷售規(guī)模分析（單位：萬(wàn)元，%） 111
圖表83：葡萄酒產(chǎn)品分類 116
圖表84：特種葡萄酒產(chǎn)品分類 117
圖表85：葡萄酒行業(yè)術(shù)語(yǔ)以及營(yíng)銷中的產(chǎn)品分類 118
圖表86：2004-2011年紅葡萄酒銷售規(guī)模（單位：萬(wàn)元，%） 119
圖表87：法國(guó)8大葡萄酒莊的種植面積（單位：公頃） 151
圖表88：法國(guó)8大葡萄酒莊正牌酒年產(chǎn)量（單位：萬(wàn)瓶） 152
圖表89：葡萄酒銷量與GDP增速（單位：%） 154
圖表90：世界各國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量（單位：升） 154
圖表91：葡萄酒liv_100指數(shù)與金融產(chǎn)品收益率比較 156
圖表92：各指數(shù)年度收益率標(biāo)準(zhǔn)差比較 156
圖表93：穩(wěn)健投資產(chǎn)品收益率比較 157
圖表94：蘇富比和佳士得在香港市場(chǎng)的拍賣情況比較 159
圖表95：構(gòu)成Liv-ex的葡萄酒指數(shù)的產(chǎn)品 161
圖表96：國(guó)際著名葡萄酒基金 166
圖表97：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)情況（單位：家，萬(wàn)元） 168
圖表98：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況（單位：%） 169
圖表99：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)各區(qū)域銷售收入情況（單位：%） 170
圖表100：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計(jì)情況（單位：%） 170
圖表101：2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前二十地區(qū)銷售收入排名情況（單位：億元） 171
圖表102：2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售收入按省份累計(jì)百分比（單位：%） 172
圖表103：2007-2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)銷售收入靠前的五地區(qū)占比情況（單位：%） 172
圖表104：2007-2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)前五地區(qū)銷售收入比例標(biāo)準(zhǔn)差占比情況（單位：%） 173
圖表105：2011年葡萄酒行業(yè)資產(chǎn)和收入地區(qū)分布（單位：億元，%） 174
圖表106：2011年葡萄酒行業(yè)效益狀況地區(qū)分布（單位：億元，%） 175
圖表107：2011年葡萄酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布（單位：個(gè)，%） 176
圖表108：2006-2011年山東省葡萄酒行業(yè)地位變化情況（單位：%） 176
圖表109：2008-2011年山東省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 177
圖表110：2006-2011年河北省葡萄酒行業(yè)地位變化情況（單位：%） 179
圖表111：2008-2011年河北省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 180
圖表112：2006-2011年吉林省葡萄酒行業(yè)地位變化情況（單位：%） 181
圖表113：2008-2011年吉林省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 182
圖表114：2006-2011年河南省葡萄酒行業(yè)地位變化情況（單位：%） 184
圖表115：2008-2011年河南省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 185
圖表116：2006-2011年天津市葡萄酒行業(yè)地位變化情況（單位：%） 186
圖表117：2008-2011年天津市葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 187
圖表118：2006-2011年遼寧省葡萄酒行業(yè)地位變化情況（單位：%） 189
圖表119：2008-2011年遼寧省葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） 190
圖表120：2011-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口狀況表（單位：萬(wàn)美元，%） 192
……另有194個(gè)圖表