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ISO22000—食品安全的保障找料華信得過

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食品安全的嚴(yán)重性
近幾年，從瘋牛病到大腸桿菌的發(fā)作，從轉(zhuǎn)基因食品到蘇丹紅花染料的辯論，對(duì)食品安全的憂慮都成為轟動(dòng)新聞。食品安全，已成為全人類的關(guān)注點(diǎn)，引起政府和社會(huì)各界的嚴(yán)重關(guān)切，已成為百姓的心頭之痛。
ISO22000食品安全的保障
現(xiàn)有的食品安全驗(yàn)證的工具包括荷蘭HACCP，危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)，原理、應(yīng)英國(guó)零售協(xié)會(huì)（BRC）全球食品標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)（IFS）、安全質(zhì)量食品（SQF）協(xié)議，以及歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作集團(tuán)的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等。所有的工具都習(xí)慣性的幫助零售商管理他們的供應(yīng)鏈，同時(shí)沒一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在他們各自的領(lǐng)域提供相應(yīng)的解決方案。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）于2005年9月1日開發(fā)了以HACCP為基礎(chǔ)的ISO22000:2005《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》標(biāo)準(zhǔn)。ISO22000是再?gòu)V泛吸收了ISO9001的基本原則和過程方法的基礎(chǔ)上而產(chǎn)生的，它豐富和完善了HACCP，是HACCP在食品安全管理問題上由原理向體系標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)。將ISO22000與其他現(xiàn)有的食品安全計(jì)劃并肩而坐，并通過運(yùn)用一種流通語言和在整個(gè)食品鏈上對(duì)食品安全管理方法的理解，是ISO22000與其他食品安全計(jì)劃互補(bǔ)。
ISO22000：2005管理的對(duì)象安全危害，通過前提方案‘操作性前提方案、危害分析與HACCP計(jì)劃等控制措施和管理手段確保食品安全。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織的觀點(diǎn)，ISO22000確定為確保食品供應(yīng)鏈上沒有缺陷的連接點(diǎn)。該標(biāo)準(zhǔn)從飼料生產(chǎn)。初級(jí)生產(chǎn)到食品生產(chǎn)商。運(yùn)輸和儲(chǔ)藏企業(yè)，以及零售分包商和食品服務(wù)的出口與食品內(nèi)部關(guān)聯(lián)組織，如設(shè)備生產(chǎn)商、包裝材料、清潔劑、添加劑和配料生產(chǎn)商等都可以采用。
實(shí)施ISO22000的效益
增強(qiáng)食品企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，做好風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備
強(qiáng)化成品、半成品和原輔料的可追溯性
加強(qiáng)過程控制，確保食品安全
提高質(zhì)量，去報(bào)食品符合標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求
防止由于食品不安全帶來的經(jīng)濟(jì)損失和信譽(yù)損失，降低成本
提高社會(huì)美譽(yù)度和顧客滿意度
天津料華企業(yè)管理咨詢有限公司專業(yè)從事 ISO9001( 質(zhì)量管理體系 ) 、 ISO14000( 環(huán)境管理體系 ) 、 OHSAS18000( 職業(yè)健康安全體系 ),50430 、 ISO/TS16949( 汽車行業(yè)質(zhì)量體系 ) 、 6S 管理咨詢、 ISO 內(nèi)審員培訓(xùn)、企業(yè)管理培訓(xùn)等相關(guān)認(rèn)證咨詢服務(wù)。 ----天津料華企業(yè)管理咨詢最理想的選擇。我們將為你提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、最優(yōu)惠的價(jià)格、最滿意的效果，真誠(chéng)期待與您的合作，隨時(shí)歡迎您的來電洽談，謝謝！

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