斗彩瓷器是瓷器中最為名貴的種類之一，在收藏界有明看成化，清看雍之說。成化就是指的明代成化宮廷御用的斗彩瓷器。

    與清朝的琺瑯彩一樣，明代的斗彩同樣作為宮廷御用的瓷器，做工極為精湛，因而非常貴重。斗彩又稱作“逗彩”，最早出現(xiàn)于明朝成化年間，是先在經(jīng)過高溫燒制而成的青花線條之上施以其他顏色填補空白，然后進行低溫二次燒制，最終形成青花鉤邊，五彩填色的效果，故而得名斗彩。

    因為成化斗彩之存世量十分稀少，而所存世上的也基本存儲于臺北和北京故宮博物院。別說是普通百姓，就是所謂的大收藏家，也沒有與之密切接觸的機會。所以。人們僅能從書上或文章上對成化斗彩產(chǎn)生了人云亦云，有似盲人摸象似的概念。

    關(guān)于斗彩的鑒別方式，我們借助于琺瑯彩進行比較則更為直觀一些。

    一、在胎土方面。由于成化年間的斗彩早于雍正年間的琺瑯彩，因而到了雍正年間，優(yōu)質(zhì)的胎土早已被用盡，所以僅從胎土上面來看，斗彩略高于琺瑯彩的質(zhì)量。通過對比可以很明顯的看到成華斗彩胎土的顯露部分色澤非常純白而且油潤。而雍正琺瑯彩雖然繪制工藝到達了頂峰，也沒法彌補“先天不足”的劣勢。

    二、彩料方面。斗彩與琺瑯彩所繪制的圖案均突出胎體表面，但是仔細比較會發(fā)現(xiàn)斗彩略低于琺瑯彩。

    三、紋飾方面。雖然都是宮廷御做，所繪圖案都經(jīng)過皇帝批準，畫師都為宮廷御用畫師。但是成化年間的斗彩，其繪畫圖案均為宮廷畫師親自創(chuàng)作，其線條生動流暢，筆法活潑。而雍正年間的琺瑯彩圖案，有很大一部分并非宮廷畫家的“原創(chuàng)”，而是市面上其他精品畫作經(jīng)皇帝批準之后繪制于瓷器之上的，相比而言，雖然筆法依舊老練、準確，卻缺乏了斗彩瓷器上團的自由之風(fēng)，略顯呆滯。

在我國歷來就有琺瑯第一，斗彩第二的說法。客觀的來講，雖然斗彩在胎土方面優(yōu)于琺瑯彩，但是經(jīng)過了三百年的歷史演進，我國在制瓷工藝之上發(fā)生了極大的進步，無論是制作技藝，還是彩料豐富方面琺瑯彩均高于斗彩，琺瑯彩雄踞瓷器之首當之無愧。雖然如此，但是斗彩依然在我國瓷器中占有一個舉足輕重的地位，其創(chuàng)造性的燒制方法為后世瓷器的發(fā)展提供了一個嶄新的高度。

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