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中國白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與盈利戰(zhàn)略研究報告

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        www_proresearch_org 

       “十一五”期間,白酒行業(yè)加強了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、運行機制等多方面的調(diào)整,經(jīng)濟增長方式由量的擴張的粗放式經(jīng)營,向集約化經(jīng)營、品牌效應(yīng)、文化效應(yīng)、 質(zhì)量效應(yīng)、市場精耕細作等方式轉(zhuǎn)變。優(yōu)勢白酒企業(yè)不斷調(diào)整升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu),盈利模式由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,從而帶動行業(yè)整體經(jīng)濟運行質(zhì)量和效益的提 升,使白酒行業(yè)成長性和穩(wěn)定性領(lǐng)先整個酒類行業(yè),持續(xù)表現(xiàn)出收入增長大于產(chǎn)量增長,利潤增長大于收入增長的良好發(fā)展勢頭。
       2007-2011年,我國白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模不斷擴大,2007-2010年,白酒業(yè)銷售收入總額四年間平均增長速度為31.36%,高于工業(yè)四年平均 增長速度(增長22.72%)。2011年1-12月,白酒制造業(yè)銷售收入總額達到3746.672億元,同比增長40.25%,繼續(xù)高于工業(yè)平均水平 (增長27.23%)。表明我國白酒行業(yè)總體增長速度較快。這也說明白酒業(yè)的增長速度在所有工業(yè)行業(yè)中處于前列,是一個高速增長的行業(yè)。
       我國具有歷史悠久的白酒文化,一些時尚、高雅、凝重等富有文化內(nèi)涵的品牌酒越來越受歡迎。部分高端白酒因其既有豐富的人文價值和深厚的文化積淀,更是身份 和地位的象征,除家庭消費外,更多出現(xiàn)在商務(wù)宴請中,盡管酒價“漲”潮此起彼伏,市場需求依然保持旺盛。預(yù)計未來幾年,我國白酒業(yè)仍將保持較高增長態(tài)勢。 隨著經(jīng)濟發(fā)展及居民收入增加,高端產(chǎn)品市場將呈現(xiàn)快速上升的趨勢,加之渠道、終端之爭愈演愈烈,中高檔市場的競爭將成為決定行業(yè)競爭格局的主導(dǎo)力量。

       觀研天下(Insight&Info Consulting Ltd)發(fā)行的報告書《中國白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與盈利戰(zhàn)略研究報告(2013-2017)》主要研究白酒行業(yè)市場經(jīng)濟特性(產(chǎn)能、產(chǎn)量、供需),投資分析 (市場現(xiàn)狀、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等以及區(qū)域市場分析)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭對手、競爭因素等)、工藝技術(shù)發(fā)展狀況、進出口分析、渠道分 析、產(chǎn)業(yè)鏈分析、替代品和互補品分析、行業(yè)的主導(dǎo)驅(qū)動因素、政策環(huán)境、重點企業(yè)分析(經(jīng)營特色、財務(wù)分析、競爭力分析)、商業(yè)投資風(fēng)險分析、市場定位及機 會分析、以及相關(guān)的策略和建議。

       調(diào)研方式和數(shù)據(jù)來源:觀研天下有自己獨立研發(fā)部門。部門成員分別擅長在中國宏觀經(jīng)濟、食品、醫(yī)藥、機械、IT通訊、能源化工等領(lǐng)域進行深入調(diào)查研究。定期 不定期采訪各行業(yè)資深人士,并進行約稿。各行業(yè)公開信息:業(yè)內(nèi)企業(yè)及上、下游企業(yè)的季報、年報和其它公開信息;各類中英文期刊數(shù)據(jù)庫、圖書館、科研院所、 高等院校的文獻資料;數(shù)據(jù)部分來自國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng) 計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān) 測數(shù)據(jù)庫。


第一章
白酒行業(yè)概述
第一節(jié)白酒的概念及歷史
一、白酒的定義
二、白酒的起源
三、白酒的地位
第二節(jié)白酒的分類及特征
一、白酒的香型
二、白酒的幾種分類
三、白酒的特點
第三節(jié)白酒的其他知識
一、白酒的度及其測定方法
二、白酒的勾兌和調(diào)味
三、白酒的各種成分
四、白酒的營養(yǎng)物質(zhì)及有害物質(zhì)
第四節(jié)新工藝白酒
一、白酒工業(yè)正向新方向發(fā)展
二、白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
三、新工藝白酒的探索
四、固、液勾兌在新工藝白酒中的應(yīng)用

第二章白酒行業(yè)全球市場分析
第一節(jié) 2013年全球白酒行業(yè)市場概況
第二節(jié) 2013年全球主要國家白酒行業(yè)市場概況
一、歐洲地區(qū)
二、北美地區(qū)
三、亞洲地區(qū)
第三節(jié) 2013-2017年全球白酒行業(yè)市場趨勢預(yù)測

第三章中國白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié)國內(nèi)白酒經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國白酒經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié)中國白酒行業(yè)政策環(huán)境分析

第四章中國白酒行業(yè)市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年中國白酒市場分析
一、2011年白酒市場形勢回顧
二、2012年白酒市場形勢分析
第二節(jié)中國白酒行業(yè)市場產(chǎn)品價格走勢分析
一、中國白酒行業(yè)市場價格影響因素分析
二、2011-2012年中國白酒行業(yè)市場價格走勢分析
第三節(jié)中國白酒行業(yè)市場發(fā)展的主要策略
一、發(fā)展國內(nèi)白酒業(yè)的相關(guān)建議與對策
二、中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議

第五章中國白酒行業(yè)市場供需分析
第一節(jié)白酒行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及預(yù)測
一、2010-2012年我國白酒行業(yè)總產(chǎn)值分析
二、2013-2017年我國白酒行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
第二節(jié)白酒產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測
一、2010-2012年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量分析
二、2013-2017年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
第三節(jié)白酒市場需求分析及預(yù)測
一、2010-2012年我國白酒行業(yè)市場需求分析
二、2013-2017年我國白酒行業(yè)市場需求預(yù)測

第六章 2010-2012中國白酒行業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2010-2012年中國白酒行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國白酒行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國白酒行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國白酒行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第七章中國白酒市場競爭格局透析
第一節(jié)中國白酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀
一、同行企業(yè)間競爭分析
二、白酒產(chǎn)品競爭分析
三、營銷方式競爭分析
第二節(jié)中國白酒行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布
第三節(jié)中國白酒行業(yè)競爭中存的問題
第四節(jié) 2013-2017年中國白酒行業(yè)競爭趨勢分析

第八章中國白酒行業(yè)優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié)宜賓五糧液股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié)貴州茅臺酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié)瀘州老窖股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié)山西杏花村汾酒廠股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié)酒鬼酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié)四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié)安徽古井貢酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第九章 2013-2017年中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
第一節(jié) 2013-2017年中國白酒行業(yè)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2013-2017年中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析
二、白酒市場供需及價格發(fā)展趨勢分析
三、白酒產(chǎn)品自身發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 2013-2017年中國白酒行業(yè)市場預(yù)測分析
一、白酒行業(yè)市場供給預(yù)測分析
二、白酒行業(yè)市場銷量預(yù)測分析
第四節(jié) 2013-2017年中國白酒市場盈利預(yù)測分析

第十章 2013-2017年中國白酒行業(yè)投資分析
第一節(jié)行業(yè)投資機會分析
一、投資領(lǐng)域
二、主要項目
第二節(jié)行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、市場風(fēng)險
二、經(jīng)營風(fēng)險
三、競爭風(fēng)險
四、其他風(fēng)險.
第三節(jié)專家投資建議

圖表目錄:

圖表:全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表:規(guī)模以上工業(yè)增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農(nóng)村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2012年固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)同比增速(%)
圖表:2012年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速(%)
圖表:2013年中國GDP增長預(yù)測
圖表:國內(nèi)外知名機構(gòu)對2013年中國GDP增速預(yù)測
圖表:國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度

特別說明:觀研天下發(fā)行報告書中的數(shù)據(jù)和內(nèi)容會隨時間變化補充更新,報告出版年份對報告質(zhì)量不會造成任何影響。

 

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