對于我們廚房電器中的一種，選擇不僅僅是可以烹飪美味的食品，而最重要的就是從健康角度先了解，我公司生產(chǎn)的電煎鍋具有以下功能特點(diǎn)：
　　1、不銹鋼鍋體，高溫不分解，不會(huì)產(chǎn)生任何對身體有害物質(zhì)，大多煎鍋是采用鋁鍋只考慮受熱均勻問題，注鋁鍋的危害鋁鍋以其漂亮的外表吸引了不少人的目光，但是鋁的性質(zhì)活潑極易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，它們最怕酸、堿、鹽，可是炒菜做飯時(shí)又必須和這些佐料打交道。這樣鋁鍋上的一部分鋁就會(huì)因酸、堿、鹽的作用混進(jìn)菜中被人吃下時(shí)間久了就會(huì)對人體產(chǎn)生危害。長期過量攝人鋁可導(dǎo)致早衰甚至?xí)鹄夏晷园V呆
　　2、超硬不粘層，采用超硬不粘技術(shù)。煎烙食品不粘不糊，耐磨性強(qiáng)，無毒無味。硬度極高煎烙食品時(shí)，可直接使用鋼鏟進(jìn)行操作。清洗過程中可使用鋼絲球。注鋁鍋使用普通不粘涂層。最高溫度一般設(shè)置在200℃，因溫度過高涂層會(huì)脫落鋁制鍋體會(huì)變型達(dá)不到煎烙所有食品需求，我公司生產(chǎn)的電煎鍋?zhàn)罡邷囟仍O(shè)置在320℃。
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