溫室大棚一般采用三層覆蓋，有些還要進(jìn)行地面覆蓋。三層覆蓋即一層棚膜，一層二道膜，一層小棚膜。三層覆蓋一般可使棚內(nèi)比露地的夜晚最低氣溫高4.5℃左右。夜間小棚上覆蓋草簾，保溫性好，但操作較費(fèi)工。溫室大棚必須采取相應(yīng)的調(diào)控措施。為使蔬菜不受低溫危害，白天必須充分采光，以提高棚內(nèi)溫度，夜間要嚴(yán)密防寒保溫。在棚溫偏低時(shí)，棚內(nèi)須增加覆蓋物。當(dāng)寒潮來(lái)臨、氣溫降至0℃以下時(shí)，大棚內(nèi)扣小棚，小棚覆蓋草簾，夜間最低溫度比不覆蓋高2-4℃，閉封得好大棚可高出4-6℃。地面覆蓋可增加土溫、降低棚內(nèi)濕度，采用畦面鋪地膜、畦溝鋪稻草的方法，成本輕、效果好。塑料薄膜不透氣，溫室大棚的棚內(nèi)栽培由于土壤水分的蒸發(fā)和作物的蒸騰作用，使棚內(nèi)空氣濕度增長(zhǎng)，若不通風(fēng)，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度可達(dá)90%以上， 甚至達(dá)100%。其變化規(guī)律是棚溫升高，相對(duì)濕度降低；棚溫降低，相對(duì)濕度升高；晴天、有風(fēng)天相對(duì)濕度低，陰天、雨天相對(duì)濕度增高。棚內(nèi)的絕對(duì)濕度隨棚溫升高而迅速上升，甚至成倍增加。如果棚內(nèi)相對(duì)濕度過(guò)高，植株葉片的蒸騰作用就會(huì)受到抑制，土壤濕度和棚內(nèi)的空氣濕度增高，棚膜上凝結(jié)大量水珠，既影響作物的光合作用，不利于植株的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫、濕度，特別是夜間溫、濕度，是促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育的重要措施，應(yīng)給予重視和加強(qiáng)。

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