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番茄紅素生產(chǎn)廠家,番茄紅素報價

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產(chǎn)品品牌未填

最小起訂≥25 KG

供貨總量50000 KG

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更新日期2012-11-27 16:43

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商品信息

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品牌:

未填

所在地:

河南 鄭州市

起訂:

≥25 KG

供貨總量:

50000 KG

有效期至:

長期有效

規(guī)格:

25KG/袋
詳細(xì)說明
番茄紅素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。1873Hartsen首次從漿果薯蕷TamuscommunisL.中分離出這種紅色晶體。1913Schunk發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)和胡蘿卜素的不同,將其首次命名為lycopene,使用至今。其分子式C40H56分子量53685,純品為針狀深紅色晶體,在分子結(jié)構(gòu)上有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型碳?xì)浠衔铩T陬惡}卜素中,它具有最強的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其它類胡蘿卜素和維生素E,其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E100倍,是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一。

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