凈重 (Kg)	0.475 Kg
產(chǎn)品尺寸 (W x L X H)	未提供
包裝尺寸	11.60 x 13.80 x 8.60
包裝尺寸單位的測(cè)量	CM
數(shù)量單位	1 件
包裝數(shù)量	1
其他產(chǎn)品信息
EAN	4025515082941
UPC	804766054662
商品代碼	85371091
LKZ_FDB/ CatalogID	ST72
產(chǎn)品組	4545
原產(chǎn)國(guó)	中國(guó)
Compliance with the substance restrictions according to RoHS directive	RoHS 合規(guī)開始日期: 2015.02.27

從酸酸甜甜的 AD 鈣奶到香甜可口的八寶 粥，從遍布大街小巷的純凈水到暢銷中外 的營(yíng)養(yǎng)快線，對(duì)很多 80 后、90 后而言，娃 哈哈并不只是一個(gè)家喻戶曉的飲料品 牌，它承載了不停歇的時(shí)光，更包含了對(duì) 童年最美好的回憶。 轉(zhuǎn)眼間，創(chuàng)建于 1987 年的杭州娃哈哈集 團(tuán)有限公司已經(jīng)步入“而立之年”。當(dāng)初依 靠代銷汽水、棒冰起家的小公司如今已經(jīng) 成長(zhǎng)為中國(guó)最大、效益最好的飲料企業(yè)，飲 料產(chǎn)量位居世界前列，產(chǎn)品主要涵蓋蛋白 飲料、包裝飲用水和碳酸飲料等十余類 190 多個(gè)品種。娃哈哈在全國(guó) 29 個(gè)省市自 治區(qū)建有近 80 個(gè)生產(chǎn)基地、180 多家子公 司，擁有員工 3 萬名。 然而，新的時(shí)代也帶來了新的挑戰(zhàn)。在如 今的飲料市場(chǎng)，消費(fèi)者渴望“嘗鮮”，并且 更加注重健康、品味和文化。因此，飲料 企業(yè)需要提供品類更加豐富、包裝更加新 穎的飲品。這對(duì)企業(yè)生產(chǎn)線的柔性提出了 極高的要求。同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。為了 提高競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)也需要在生產(chǎn)、能源管 理和運(yùn)維等方面降低成本、提高效率。最 后，飲料企業(yè)必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，保 障食品安全。 “我們飲料行業(yè)以前都是兩位數(shù)的增 長(zhǎng)，這幾年有所下降。不可否認(rèn)的是，飲 料行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)。”杭州娃哈哈集團(tuán) 有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后表示。 從 2015 年起，娃哈哈攜手西門子，對(duì)其 杭州下沙第二生產(chǎn)基地內(nèi)一條主要生產(chǎn)純 凈水和含氣飲料的水汽線進(jìn)行數(shù)字化與智 能化升級(jí)試點(diǎn)。這是食品飲料行業(yè)中第一 個(gè)入選國(guó)家工信部智能制造試點(diǎn)示范的項(xiàng) 目，也是中國(guó)第一條數(shù)字化與智能化飲料 生產(chǎn)線。 siemens.com.cn/stories 給飲料生產(chǎn)加點(diǎn)智慧 西門子助力娃哈哈打造中國(guó)首條數(shù)字化與智能化飲料生產(chǎn)線 娃哈哈下沙第二生產(chǎn)基地 “西門子在數(shù)字化基礎(chǔ)及自動(dòng)化控制元件 方面都是全球領(lǐng)先。娃哈哈很早就已實(shí)現(xiàn) 了自動(dòng)化，現(xiàn)在，我們希望實(shí)現(xiàn)智能化以 進(jìn)一步控制產(chǎn)品質(zhì)量?！弊趹c后表示，“娃 哈哈比較熟悉飲料生產(chǎn)線上需要控制哪些 技術(shù)參數(shù)，而西門子又比較熟悉怎樣去控 制。兩者結(jié)合起來，就可以達(dá)到事半功倍 的效果?！? 娃哈哈的煩惱 飲料的生產(chǎn)要經(jīng)歷水處理、配料、制蓋、 制瓶、吹瓶、灌裝、套標(biāo)，裹包和碼垛等 多道工序。在娃哈哈杭州下沙第二生產(chǎn)基 地內(nèi)一條長(zhǎng)達(dá)百米的水汽生產(chǎn)線上，一瓶 瓶純凈水和含氣飲料快速而有序地飛 過，生產(chǎn)速度達(dá)到每小時(shí) 54000 瓶。 雖然這樣的生產(chǎn)效率已是業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，但娃 哈哈的工程師們卻有一個(gè)不小的煩惱。水 汽線上每臺(tái)設(shè)備都處在單機(jī)自動(dòng)控制的狀 態(tài)，只知“埋頭苦干”，“兩耳不聞周圍 事”。這樣一來，工廠不僅無法通過整線協(xié) 調(diào)達(dá)到效率最大化，一旦生產(chǎn)線出現(xiàn)故 障，原因也難以快速排查。 在娃哈哈遍布全國(guó)的飲料工廠里，80%至 90%的設(shè)備已通過西門子的可編程邏輯控 制器（PLC）實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。在進(jìn)一步實(shí) 現(xiàn)數(shù)字化和智能化升級(jí)改造的過程中，西 門子為娃哈哈細(xì)致規(guī)劃并提供了包括 S7-1500 系列控制器、工業(yè)服務(wù)器和人機(jī) 界面（HMI）等在內(nèi)的自動(dòng)化設(shè)備、全集 成自動(dòng)化平臺(tái)（TIA Portal）、WinCC 系統(tǒng)、 B.Data 能源管理系統(tǒng)和 Profinet 工業(yè)網(wǎng)絡(luò) 等在內(nèi)的完整 SIMATIC 解決方案，幫助這 條水汽線實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的互聯(lián)互通和中央監(jiān) 控，達(dá)到柔性生產(chǎn)的要求，并優(yōu)化了產(chǎn)線 能源管理，也通過產(chǎn)品質(zhì)量追溯，保障了 食品安全。 西門子團(tuán)隊(duì)攜手娃哈哈共同打造國(guó)內(nèi)第一條 數(shù)字化與智能化飲料生產(chǎn)線 從“單兵作戰(zhàn)”到互聯(lián)互通、中央監(jiān)控 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線數(shù)字化與智能化的核心是設(shè)備 的互聯(lián)互通和中央監(jiān)控。有了西門子的解 決方案，水汽線的生產(chǎn)設(shè)備從“單兵作戰(zhàn)” 的狀態(tài)中解脫出來，形成了高效的“團(tuán) 隊(duì)”，而散落在工廠各處的數(shù)據(jù)也形成了閉 環(huán)，在生產(chǎn)線上高效流轉(zhuǎn)。 以前，娃哈哈集團(tuán)總部到各個(gè)分廠的企業(yè) 資源計(jì)劃（ERP）系統(tǒng)雖已實(shí)現(xiàn)互聯(lián)，但 工廠到車間內(nèi)各設(shè)備的數(shù)據(jù)卻沒有打 通?，F(xiàn)在，情況發(fā)生了徹底的改變?？偛? 可以通過 ERP 系統(tǒng)將銷售訂單發(fā)送到工 廠的制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）中。接下 來，MES 會(huì)根據(jù)庫(kù)存等情況將銷售訂單拆 分為不同的生產(chǎn)訂單并發(fā)送到西門子 WinCC 系統(tǒng)上，由它對(duì)生產(chǎn)訂單進(jìn)行分 解，生成具體的生產(chǎn)方案并下發(fā)至不同的 生產(chǎn)設(shè)備。 而在底層，西門子的 PLC 等自動(dòng)化設(shè)備覆 蓋整條生產(chǎn)線?；?Profinet 工業(yè)網(wǎng)絡(luò)，生 產(chǎn)設(shè)備遵照統(tǒng)一的 OMAC 數(shù)據(jù)接口標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通。生成的數(shù)據(jù)將由 WinCC 系統(tǒng)采集，并返回給 MES 系統(tǒng)。操作員 可以利用 TIA Portal 進(jìn)行統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管 理、通訊、組態(tài)和編程，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化設(shè)備 與系統(tǒng)的無縫連接。 西門子 S7-1500 系列控制器等自動(dòng)化設(shè)備覆 蓋整條試點(diǎn)線 西門子 WinCC 系統(tǒng)與 PLC 等自動(dòng)化設(shè)備 組成了高效的中央監(jiān)控系統(tǒng)。借助西門子 SIMATIC 解決方案，娃哈哈打破了各個(gè)設(shè) 備的信息孤島，讓從設(shè)備層到管理層的全 部數(shù)據(jù)徹底貫通，成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)整條生產(chǎn) 線的數(shù)字化管控。 設(shè)備的互聯(lián)互通和對(duì)生產(chǎn)線的中央監(jiān)控為 生產(chǎn)線的運(yùn)行帶來了革命性的變化。 借助西門子 SIMATIC 解決方案，所有物料 供給過程都可以由系統(tǒng)自動(dòng)控制。以前，在 飲料行業(yè)中，由于沒有實(shí)現(xiàn)設(shè)備的中央控 制與互聯(lián)互通，操作員每次生產(chǎn)都需要根 據(jù)訂單情況手動(dòng)控制物料供給。 如今，試點(diǎn)線上所有物料供給都可以由系 統(tǒng)根據(jù)訂單信息和實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)程自動(dòng)完成 精準(zhǔn)控制。例如，如果一批產(chǎn)品中包含 8000 瓶飲料，當(dāng)系統(tǒng)計(jì)算出已經(jīng)通過裹包 機(jī)的成品為 7500 瓶，而生產(chǎn)線上剩下的 500 瓶產(chǎn)品也即將進(jìn)入裹包階段時(shí)，系統(tǒng) 就可以自動(dòng)停止前道工序供料，保證訂單 的準(zhǔn)確執(zhí)行。 如今，故障排查也變得更加便捷、及時(shí)?，F(xiàn) 在，中央監(jiān)控系統(tǒng)與分布在產(chǎn)線各處的攝 像頭實(shí)現(xiàn)了聯(lián)動(dòng)。一旦設(shè)備報(bào)警，監(jiān)控系 統(tǒng)就會(huì)指揮攝像頭自動(dòng)切換畫面，快速定 位報(bào)警點(diǎn)，以便操作人員及時(shí)處理故障，縮 短停機(jī)時(shí)間。 此外，中央監(jiān)控系統(tǒng)也大大方便了娃哈哈 的管理人員對(duì)車間進(jìn)行整體維護(hù)和管 理?，F(xiàn)在，操作員和管理人員可以通過 WinCC 系統(tǒng)輕松查看整條生產(chǎn)線的運(yùn)行 狀況。 操作員在中控室內(nèi)通過 WinCC 系統(tǒng)查看生產(chǎn) 線生產(chǎn)狀況 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司設(shè)備工程部部長(zhǎng) 邵金榮切身感受到了生產(chǎn)透明化帶來的改 變：“現(xiàn)在，我只要坐在辦公室里就能實(shí)時(shí) 了解整條產(chǎn)線的運(yùn)行狀況。這對(duì)管理層決 策有很大幫助。” 全局設(shè)備效率（OEE）是衡量產(chǎn)線實(shí)際生 產(chǎn)能力的重要指標(biāo)。停機(jī)時(shí)間、產(chǎn)品質(zhì)量、 人為失誤、設(shè)備磨損等都會(huì)對(duì) OEE 帶來 負(fù)面影響?，F(xiàn)在，WinCC 系統(tǒng)可以幫助娃 哈哈計(jì)算 OEE，方便管理人員準(zhǔn)確了解影 響生產(chǎn)效率的薄弱環(huán)節(jié)，助力娃哈哈大幅 提高整個(gè)車間的維護(hù)和管理水平。 化剛為柔，這條水汽線不簡(jiǎn)單 傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)線只能生產(chǎn)一種固定飲品 且不能對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)簽和包裝做個(gè)性化調(diào) 整。然而，面對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境，原 本“剛性”的生產(chǎn)線已經(jīng)有些力不從心，“化 剛為柔”勢(shì)在必行。 一方面，在今天，傳統(tǒng)銷售終端和電商平 臺(tái)日益融合。作為一家在全國(guó)擁有眾多經(jīng) 銷商的大企業(yè)，如何管理好復(fù)雜的經(jīng)銷商 體系是娃哈哈面臨的主要挑戰(zhàn)之一。