行星攪拌炒鍋設備介紹：

行星攪拌炒鍋是一種利用獨特的“行星式”攪拌器對物料進行攪拌、混合、炒制、蒸煮、熬煉的高效自動化設備。其名稱源于攪拌器類似于太陽系行星的運動軌跡（即同時發(fā)生自轉和公轉），確保了攪拌無死角、受熱均勻，廣泛應用于食品、制藥、化工等行業(yè)，尤其適用于處理中高粘度、易粘鍋的物料。：
行星攪拌炒鍋工作原理：
1、公轉 (Revolution)：攪拌臂在動力驅動下，圍繞鍋體的中心軸線進行勻速轉動。
2、自轉 (Rotation)：安裝在攪拌臂上的一個或多個攪拌槳（通常帶有刮板）在電機的驅動下，圍繞自身的軸線進行轉動。
這兩種運動同時進行，使得攪拌槳的軌跡復合成為一個復雜的行星運動路徑，從而能夠觸及鍋內的每一個部分（鍋底、鍋壁、中心區(qū)域），實現全方位的高效混合與加熱。
主要組成部分：
1、鍋體：通常由優(yōu)質304或316不銹鋼制成，符合食品衛(wèi)生標準。多為夾層結構，用于通入加熱或冷卻介質。
2、攪拌系統：包括攪拌臂、攪拌槳（刮板）、傳動裝置（電機、減速機）。刮板通常采用柔性材質（如聚四氟乙烯），能緊貼鍋壁，有效刮拭。
3、傾斜系統：通過液壓站推動鍋體傾斜，省力平穩(wěn)。
4、加熱系統：蒸汽/燃氣加熱、電加熱導熱油、電磁加熱
主要技術參數：
名稱：行星攪拌炒鍋
型號：JBCG -500
外形尺寸：2100*1700*1750mm
電壓：380v
功率kw：2.2+1.5
出料方式：液壓出料
商家公告：
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