1、該機(jī)采用電子自動(dòng)打火裝置，內(nèi)有12mm厚的鑄鐵平底鍋，

下面有外露液化氣管接頭，接頭連上管后，啟動(dòng)電子打火即可

點(diǎn)然，內(nèi)部裝有可調(diào)速電機(jī)，外側(cè)面有調(diào)速開(kāi)關(guān)，可以控制平

底鍋的轉(zhuǎn)速。2、使用前往平底鍋上擦油，以確保煎出的

鍋貼色澤金黃，外焦內(nèi)軟的特點(diǎn)：

3、一機(jī)多用途，可以做鍋貼，四合面烤餅，水煎

包，鍋貼饅頭，鍋出溜等。

4、煎餅機(jī)具有上蒸下烤功能。

5、操作方便，生產(chǎn)效率高，是傳統(tǒng)電餅檔的替代產(chǎn)品

6、機(jī)身輕巧，占地少，帶有轱轆，挪動(dòng)方便

鍋貼的制作方法

備原材料：肉陷，餃子皮直接買(mǎi)來(lái)，或現(xiàn)搟。再準(zhǔn)備其他作

料：醬油、鹽、味精、蔥姜等，外加一個(gè)雞蛋。將雞蛋

攪到肉餡里，同時(shí)加適量的水，順時(shí)針攪拌，感覺(jué)有粘性時(shí)就

可以了。在鍋里碼好，注意關(guān)鍵步驟：先加少許油，小火3分

鐘后，澆適量的水，鍋里發(fā)出哧哧的響聲，蓋上鍋蓋，2分鐘

再打開(kāi)，如此反復(fù)2-3次即可。中間翻鍋一次，蓋上蓋子，防

止油遇到水后外濺、外焦里嫩關(guān)于里面的餡，其實(shí)全部

用肉餡也不錯(cuò)。或者用蝦肉、雞蛋和肉餡和成的三鮮餡也非常

不錯(cuò)，主要看大家的口味了。如詳細(xì)了解煎餅機(jī)廠(chǎng)，

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