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萊茵河原生態(tài)休閑農(nóng)莊

主要從事種植：果樹(shù)；養(yǎng)殖：淡水魚(yú)，農(nóng)家樂(lè)設(shè)農(nóng)家樂(lè)餐廳、兒童樂(lè)園、跑馬場(chǎng)、練馬場(chǎng)、動(dòng)物園、劃船區(qū)、露營(yíng)區(qū)、桃花島及特種…

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聯(lián) 系  人：黃志梅(女士)  

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聯(lián)系地址：廣東省惠州市博羅縣公莊鎮(zhèn)黃陂下壩石咸頭村

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  鴿子一種常見(jiàn)的鳥(niǎo)。世界各地廣泛飼養(yǎng)，鴿是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥(niǎo)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。我們平常所說(shuō)的鴿子只是鴿屬中的1種，而且是家鴿。鴿子和人類(lèi)伴居已經(jīng)有上千年的歷史了，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一幅鴿子圖像，來(lái)自于公元前3000年的美索不達(dá)米亞，也就是現(xiàn)在的伊拉克?！?/font>鴿形目鳩鴿科 鳥(niǎo)屬 鴿種。鴿子亦稱(chēng)飛奴、鵓鴿，鴿子的祖先是野生的原鴿。早在幾萬(wàn)年以前，野鴿成群結(jié)隊(duì)地飛翔，在海岸險(xiǎn)巖和巖洞峭壁筑巢、棲息、繁衍后代。由于鴿子具有本能的愛(ài)巢欲，歸巢性強(qiáng)，同時(shí)又有野外覓食的能力，久而久之被人類(lèi)所認(rèn)識(shí)，于是人們就從無(wú)意識(shí)到有意識(shí)地把鴿子作為家禽飼養(yǎng)。據(jù)有關(guān)史料記載，早在5000年以前，埃及和希臘人已把野生鴿訓(xùn)練為家鴿了。鴿子喜歡吃石子，這與它的特殊消化系統(tǒng)有關(guān)。鴿子沒(méi)有牙齒，食物直接吞入食道，再貯存在肌胃里。
    家鴿經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育和篩選，有食用鴿、玩賞鴿、競(jìng)翔鴿、軍用鴿和實(shí)驗(yàn)鴿等多種。公元前3000年，埃及王朝第五代就有養(yǎng)鴿記載。中國(guó)養(yǎng)鴿也有悠久的歷史。據(jù)四川蘆山縣漢墓出土陶鏤房上的鴿棚推斷，最遲在公元206年民意已在養(yǎng)鴿之風(fēng)。當(dāng)今世界各大洲都有各自的野生鴿和家養(yǎng)鴿。人們對(duì)鴿子的分種統(tǒng)計(jì)不盡相同。據(jù)日本《動(dòng)物的大世界百科》介紹，地球上的鴿子有5個(gè)種群，250種；而日本《萬(wàn)有大事典》記載謂鳩鴿科的鳥(niǎo)類(lèi)多達(dá)550種。從眾多的各具特點(diǎn)的野生原鴿，進(jìn)化到多種多樣的家鴿，說(shuō)明今天的家鴿是一種多源性的產(chǎn)物。    
    它們翅長(zhǎng)，飛行肌肉強(qiáng)大，故飛行迅速而有力。鴿類(lèi)雌雄終生配對(duì)，若其中一方死亡，另一方很久以后才接受新的配偶。鴿棲息在高大建筑物上或山巖峭壁上，常數(shù)十只結(jié)群活動(dòng)，飛行速度較快，飛行高度較低。在地上或樹(shù)上覓食種子和果實(shí)。在山崖巖縫中用干草和小枝條筑巢。巢平盤(pán)狀，中央稍凹，一般每窩產(chǎn)卵2枚。卵白色。家鴿就是由原鴿馴化的。它的同類(lèi)野鴿，分布于歐洲、非洲北部和中亞地區(qū)，中國(guó)見(jiàn)于新疆維吾爾自治區(qū)北部、西部和中部。體長(zhǎng)295～360毫米；頭、頸、胸和上背為石板灰色；上背和前胸有金屬綠和紫色閃光，背的其余部分為淡灰色；翅膀上各有一黑色橫斑；尾羽石板灰色，其末端為寬的黑色橫斑。雌雄相似。鴿類(lèi)均體形豐滿；喙小，性溫順。行走的姿態(tài)似高視闊步，并帶有特征性的點(diǎn)頭動(dòng)作。
    近年來(lái)觀賞鴿開(kāi)始興了起來(lái)，從市場(chǎng)上來(lái)看，養(yǎng)觀賞鴿的人越來(lái)越多，品種不斷增加，價(jià)格也開(kāi)始上升，但購(gòu)買(mǎi)的人還是不少。為了能使大家掌握更多的關(guān)于觀賞鴿的知識(shí)，特將比較有代表性的、體態(tài)或體態(tài)羽色各異的幾種觀賞鴿
    菜鴿”、“雞型鴿”、“肉用鴿”。家鴿的一種，專(zhuān)供人們佐餐滋補(bǔ)用的鴿子。《周禮·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六獸、六禽”鄭玄注引鄭司農(nóng)曰：“六禽：雁、鶉、鷃、雉、鳩、鴿。”說(shuō)明我國(guó)早在西周時(shí)期已經(jīng)把鴿子作供膳的禽類(lèi)。俗話說(shuō)：“一鴿勝三雞”。鴿子不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有較高的藥用價(jià)值，是著名的滋補(bǔ)食品。在各種肉類(lèi)中，以鴿肉含蛋白質(zhì)最豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達(dá)95%以上。與雞、魚(yú)、牛、羊肉相比，鴿肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。

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