五糧液商會專用酒,商會專用酒,五糧液定制酒系列
北京中海明潤商貿有限公司,孫海明,1-3-7-1-7-9-2-4-6-9-0
當市場競爭由浮燥向理性、從無序到成熟逐漸過度和發(fā)展時,品牌愈來愈成為決定一個產品和企業(yè)獲得市場優(yōu)先話語權的“標志”。于是,建立品牌和品牌競爭力,愈來愈成為影響未來白酒市場營銷的根本所在。如何建立品牌和品牌競爭力?因歷史的沿襲和產業(yè)的傳承,注定了白酒業(yè)在建立品牌和品牌競爭力方面,將有別于家電、服裝、IT、汽車等行業(yè),即需要根植于中國五千年浩瀚酒文化的土壤中,塑造個性化品牌和品牌競爭力,其中文化是不可缺少的核心品牌要素之一。
中國白酒的偉大歷史時期當市場競爭由浮燥向理性、從無序到成熟逐漸過度和發(fā)展時,品牌愈來愈成為決定一個產品和企業(yè)獲得市場優(yōu)先話語權的“標志”。于是,建立品牌和品牌競爭力,愈來愈成為影響未來白酒市場營銷的根本所在。如何建立品牌和品牌競爭力?因歷史的沿襲和產業(yè)的傳承,注定了白酒業(yè)在建立品牌和品牌競爭力方面,將有別于家電、服裝、IT、汽車等行業(yè),即需要根植于中國五千年浩瀚酒文化的土壤中,塑造個性化品牌和品牌競爭力,其中文化是不可缺少的核心品牌要素之一。
從20世紀90年代到本世紀10年代,我們可以將中國白酒產業(yè)劃分成三個時代,在這三個時代下,中國白酒產業(yè)演繹了精彩的行業(yè)傳奇故事,也造就了一批杰出的白酒品牌,在不同的宏觀環(huán)境下,白酒產業(yè)作為中國最傳統的經濟支柱之一,一直演繹了很多精彩的傳奇故事及創(chuàng)造了很多杰出的營銷案例。在了解瀘州老窖超高端白酒戰(zhàn)略之前,首先我們必須深刻認識到這三個階段帶來的品牌發(fā)展環(huán)境及契機:
這是一個品質消費的時代,也是一個品味消費時代的序幕。消費者身份的認同感,成為了下一個十年中國白酒產業(yè)的啟動器。當全國都在加強酒駕處罰力度時,中國白酒的精致消費潮流也已悄然而來,過去講究酒量的時代,必將被講究酒品的新時代所取代。所以喝多少不重要,喝多么有品味的酒更重要。這是一個全新時代的消費密碼,企業(yè)只要抓住了這樣的宏觀市場潮流,就能夠主宰未來市場的潮流,最少不會被時代所淘汰。
中國是卓立世界的文明古國,中國是酒的故鄉(xiāng),中華民族五千年歷史長河中,酒和酒類文化一直占據著重要地位,酒是一種特殊的食品,是屬于物質的,但酒又融于人們的精神生活之中。 酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統的中國文化中有其獨特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。首先,中國是一個以農業(yè)為主的國家,因此一切政治、經濟活動都以農業(yè)發(fā)展為立足點。而中國的酒,絕大多數是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農業(yè),成為農業(yè)經濟的一部分。糧食生產的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表,各朝代統治者根據糧食的收成情況,通過發(fā)布酒禁或開禁,來調節(jié)酒的生產,從而確保民食。
中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地無分南北,人無分男女老少,飲酒之風,歷經數千年而不衰。中國更是酒文化[1]的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從此就結下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!與歐洲標榜的“酒神”,甚稱伯仲。似乎可以認為,有了名酒,中國餐飲才得以升華為夸耀世界的飲食文化。
酒,作為世界客觀物質的存在,它是一個變化多端的精靈,它熾熱似火,冷酷像冰;它纏綿如夢縈,狠毒似惡魔,它柔軟如錦緞,鋒利似鋼刀;它無所不在,力大無窮,它可敬可泣,該殺該戮;它能叫人超脫曠達,才華橫溢,放蕩無常;它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔;它也能叫人肆行無忌,勇敢地沉淪到深淵的最底處,叫人丟掉面具,原形畢露,口吐真言。
酒,在人類文化的歷史長河中,它已不僅僅是一種客觀的物質存在,而是一種文化象征,即酒神精神的象征